红姑娘是一种野生的植物,它的果实生长环境普遍分布在南北方,果实味甘微酸,因此学名叫酸浆。
红姑娘未成熟时性寒,有降暑解毒、清热明目功效;在深秋果实成熟之际,果肉可以起到滋补肝脾,益气养血的作用。本品呈灯笼状,也叫灯笼草,可以治疗扁桃体发炎、咽喉肿痛的症状,它的作用也是对应风热内热的症状。
红姑娘的药用价值高,所以红姑娘的整个果实是一种可以用于药材的配用,红姑娘除了对呼吸道疾病对症,也适合糖尿病的患者,能稳定血压,降脂降血糖。
红姑娘的营养价值在于它富含十几种人体所需的氨基酸、矿物常有利于人体的身心健康。