肛瘘手术是属于肛肠科的疾病,术后的饮食是很关键的。术后初期应以流质食物为主,术后第2-3天可以慢慢过渡到普通的食物,都是以保持排便通畅和补充营养为主要目的,显现的水果和蔬菜也要多吃,保持排便规律,食物以精、细、软以及富含纤维素为主,可以多吃芹菜、豆芽等。
生冷、辛辣刺激的食物要忌吃,比如辣椒、胡椒、牛羊肉、大蒜等,以免影响排便次数和大便过硬引起继发出血感染,伤口的愈合会因此受到影响。
如果肛瘘手术三天之后仍无便意,可以适量摄入含有植物油脂的食物,如芝麻等,必要的时候还可以通过口服润肠通便的药物,起到预防大便干燥以及便秘的作用。
肛瘘手术后期也称为恢复期,在此期间饮食应以高蛋白和高营养为主,对伤口愈合有促进的作用。