糖尿病饮食是什么
2020-03-033033
黄玉红主任医师

三甲 中国医科大学附属第一医院 消化内科

糖尿病患者要注意适量饮食,少吃碳水化合物含量高的食物,即使是适宜食物,也不可过量食用,比较适宜吃以下几种食物:1.豆类或豆制品。

豆油中含有的不饱和脂肪酸可以降低血清甘油三酯和胆固醇,同时豆类富含维生素,无机盐和蛋白质,对人体较好,2, 香菇,柚子,洋葱,桑叶,苦瓜,青南瓜是糖尿病病人理想的食物,长期食用可降血糖,预防并发症。

3.五谷杂粮,如富含膳食纤维和多种微量元素的玉米面,荞麦面,小麦面,燕麦片,紫山药等,糖尿病患者适合粗粮,蔬菜以及低糖低淀粉的食物作为主食。

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