三甲 山东大学齐鲁医院 营养科
钾元素是人体所需元素之一,对人体有不可或缺的作用。钾元素含量高的食物有很多,可分为这么几类:
1、火腿、鳗鱼、黑枣、莴笋、木耳等,这些食物每100克中就含有超过500毫克的钾元素;
2、鲤鱼、黄鳝、黄豆芽、韭菜、玉米、红枣、牛肉等,平均100克中可含270至500毫克的钾;
3、各种豆类、莲子、海带、紫菜等,平均100克食物中含钾量大概在1000毫克左右。
山东省立医院 血液科
含铁量高的水果有樱桃、龙眼、桑葚、紫葡萄等等。樱桃这种水果含铁量比较丰富,将樱桃和草莓进行相比的话,同等重量下,每百克樱桃果肉中的铁含量是草莓的6倍,是山楂的13倍,是苹果的20倍。喝樱桃含铁量很高,可以预防贫血。另外龙眼也有非常丰富的铁,除此之外,龙眼还有丰富的葡萄糖、维生素a、蔗糖等等,而且龙眼也是比较好的补血食物。桑葚果肉中的天然铁也比较丰富,桑葚不仅能够补血,而且还有美容功效。除此之外,紫葡萄这种水果也有丰富的铁。
缺乏铁元素可以通过食物来补充,含铁量高的食物主要有:1、动物肝脏,例如猪肝、猪心、鸭肾等等,这些食物的含铁量高,且吸收率高。2、植物性食物,常见的有紫菜、海带、黑豆、黑木耳等等,但是这些食物的吸收率不高,可以和富含维生素C的水果一起食用,能有效提高吸收率。3、动物性食物也是富含铁的,例如瘦肉、鱼虾等等。
中国医学科学院北京协和医院 中西医结合科
首先是瘦肉、猪肝、鱼肉、蛋黄等,牡蛎是含锌量最高的食物。根据多年的测试,动物性食品通常含有相对较高的锌含量。每100克动物性食物中含有大约3到5毫克的锌,而植物性食物通常含有相对较少的锌。每100克植物性食物中大约只有1毫克锌。锌含量相对较高的植物性食品包括豆类、花生、小米、胡萝卜、白菜等。贝壳类食物的含锌量是非常高的,如牡蛎、蛤、蚝、蚌都还有较多的锌,就含量而言,牡蛎是最好的。而水果中锌的含量的最少,动物性蛋白质食品,如鱼、肉、肝、肾富含有效锌,因此,缺锌的人可以从动物性食物着手。
武汉大学人民医院 心血管内科
含钾比较高的食物种类比较多,比如肉类或者青菜以及水果,另外豆类食物含钾量也是比较高的,一般每100克的肉类以及青菜和豆类含钾量大概有0.2~0.4克。如果针对缺乏钾不是特别严重,是可以通过食物来改善,但针对于体内缺乏钾较重,通过食物不能改善,期间是可以通过药物补钾是能够改善症状的。比如在医生的指导下采用氯化钾,这种药物每克含有13~14毫摩尔,其次像氯化钾溶液也是比较常见的补钾药物。
山东大学齐鲁医院 营养科
日常食物中,海鲜类的食物,比如虾米,或者虾酱等的含碘量是比较高的。紫菜、海带以及裙带菜等的含碘量也非常高。调料类别里,鸡精和日常吃的碘盐中,都含有不少的碘。其中一克的碘盐中有二十微克左右的碘。我们日常喝的饮料可乐,其中也有一定的碘含量。对于摄入碘超标或过少的人群,都要适当的调整饮食里面的碘摄入量。
首都医科大学宣武医院 中医科
含钙量比较高的食物有很多,比如1、豆制品:豆皮、豆腐、豆浆之类的。2、牛奶:晚上在睡觉以前喝一杯温热的牛奶,不仅可以起到补钙的作用,同时还有利于睡眠。3、绿色蔬菜:绿色蔬菜当中也含有人体所需要的钙质,比如油菜、芹菜、小白菜等。4、海产品:紫菜、虾皮、海带等。以上这些食物都是含钙量比较高的。
山东大学齐鲁医院 内分泌科
1、不能吃含碘量高的食物。有些人出现甲亢主要是甲状腺激素升高的原因,所以要避免吃这样的食物,否则会刺激甲状腺分泌过多,从而加重病情。2、不能吃寒凉的水果。比如常见的柿子,椰子,香蕉,芒果,西瓜等等都会导致病情加重。3、卷心菜。卷心菜虽然营养丰富,但对于甲状腺肿大的患者来说并不适合食用。4、马铃薯。如果经常吃马铃薯则会导致甲状腺肿大。
含有胆固醇高的食物还是比较多的,日常生活中,我们吃的一些动物肝脏就有比较多的胆固醇。平时我们吃的蛋黄里面也有很多的胆固醇。除此之外,一些动物的内脏也会有比较多的胆固醇,比如我们经常会吃的猪肝、鸡肝、猪肾等等。这些食物的胆固醇都是比较高的。另外还有一些蛋类含的胆固醇也比较高,比如我们经常吃的鹌鹑蛋、咸鸭蛋、松花鸭蛋等等。除了这些之外,一些动物油脂里面所含的胆固醇也比较高,比如猪油、黄油等等。另外油炸食物也有很多的胆固醇,比如薯条、油条等等。
中日友好医院 眼科
高热量的食物就是脂肪含量比较高的食物,例如动物脂肪含量比较高的,像肥肉,例如平时生活中经常接触到的油炸食品,汉堡,薯条,油条等等,很多,建议可以参考最新官方指南,了解更多高热量食物,在平时生活中要减少高热量食物的摄入,以免造成肥胖,亚健康,
中日友好医院 妇产科
女性的哺乳期给婴儿提供全面营养的阶段,婴儿是需要通过乳汁来吸收大量的营养,从而才能健康正常的发育。所以哺乳期在饮食时一定要注意以下几个方面:一是辛辣食物,洋葱、大蒜等不能吃,因为这些会改变奶水的味道和酸度,容易导致宝宝拉肚子、胀气等。二是油腻和太甜食物,像奶油蛋糕就是含量比较高又没有营养的食物,不仅会影响到奶水的质量还会引起婴儿肚子。三是刺激性食物,胡椒、酸醋等调料品一定要避免。四是热量大的食物,牛肉、羊肉、韭菜、火锅、烧烤等,会导致消化不良或者引起回奶的现象。五是寒凉性水果,香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇异果、芒果、柚子等吃了后,会导致奶水偏凉,从而引起婴儿和母亲腹泻,特别是冰镇的水果更不能吃。六是巧克力、碳酸饮料、茶水类食物,都是对乳汁不利的,特别是对婴儿的神经系统、心脏、骨骼发育等都会有影响。
常见的高磷食物包括动物内脏、奶制品、蛋类、干果类、豆制品、蘑菇类,另外一些饮料当中也含有大量的磷,例如可乐、橙汁。如果自身有慢性肾脏病,就应该严格限制食用高磷食物,因为这类病人会有钙磷代谢异常,如果摄入过多的高磷食物,就容易导致病理性骨折、肾性骨病。慢性肾脏病患者平时应避免食用肉类食物或者汤食,同时避免食用一切种类的坚果类食物。
首都医科大学附属北京朝阳医院 骨科
低热量食物是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较少的食物,如各类蔬菜水果。列举一些低热又好吃的食物供你参考哦,包括竹笋、绿豆芽、木瓜、菠萝、黄瓜、西红柿、柿子椒、芹菜、大白菜、茄子、薏仁等。
补充雌激素的食物种类是比较多的,比如新鲜豆浆,因为豆浆含有大量的大豆异黄酮,也是属于天然的雌性激素。除此之外也可以多补充蜂王浆或者黑豆以及花生等,都是比较好的食物,能够起到补充雌激素的作用。雌激素也是女性比较重要的激素,并且也可以起到防止出现皮下组织的堆积,并且还可以改善皮肤,使皮肤柔嫩细腻。多数女性随着年龄增长,雌激素分泌量都会减少,此时会使皮肤缺乏光泽和弹性,因此在饮食方面可以得到改善。
所谓的雌激素就是促进女性附性器官的成熟和第二性特征显现,维持正常的性欲以及生殖能力。但对于男性来说,吃激素过高是会影响生殖系统功能,从而引起睾丸癌,严重的还会导致精子数量减少,或是引起不孕不育。另外,还可能引发男性乳房发育。对于女性来说,很容易患上妇科疾病,尤其像子宫内膜异位症。
山东省立医院 全科
对肺好的食物有很多,比如这些:1、猪肺可以提高肺的免疫力,达到止咳化痰的功效。2、高蛋白食物,如鸡蛋、鱼肉、牛肉等。3、水果,其中包括雪梨、苹果,雪梨本身就有止咳化痰的功效。4、青菜,多吃纤维化的蔬菜,有清肺的作用,还有枇杷叶和水果茶都可以清肺。
蛋白质是一种很重要的营养成分,蛋白质能够对人体起到很好的营养作用。含有蛋白质高的食物很多,比如鸡胸肉,蛋白质异常丰富,可以温中益气、健脾胃、补虚填精等;鸡蛋蛋白质丰富,可以美白肌肤,使得肌肤细腻,还可以清热解毒、增加肌肤免疫力;坚果和种子蛋白质含量很高,有利于促进人体发育,提高人体抵抗力。
山东中医药大学附属医院 中医免疫内科
补气血的食物有红枣、桂圆、小米、山药、藕片、苋菜、芝麻、菠菜、土豆等,能够有健脾生血的作用。对于有心悸、自汗、贫血、心慌、食欲减退、气短、出汗多等症状的气血两虚患者,应该服用四物汤、归脾汤等中药调理,能够达到很好的效果。还可以吃阿胶、芝麻、核桃等补气养血。
富含维生素A的食物,以动物食品为多。最常见的是动物的肝脏,其次如猪腰肉、鸡肉等。植物性食品包括西兰花、刺梨、哈密瓜以及梨、苹果、琵琶、香蕉等。此外,还有最常见的胡萝卜,它们在食用后经人体转化为β-胡萝卜素,β-胡萝卜素也会转化成为维生素A。
富含胶原蛋白的食物有很多,首先动物的真皮中就有大量的胶原蛋白而且动物的真皮来源很广泛,像畜类皮,禽类皮和鱼皮等价格低廉,可以多购买些做菜、做汤还可以做成皮冻。其次家禽类的爪子翅膀中胶原蛋白的含量也很多,它们主要是由骨骼、真皮、筋腱组成,脂肪的含量很少,像鸭掌、鸭翅膀、鸡爪、鹅掌等都可以用来补充胶原蛋白。再有就是动物的小腿,上面覆盖的主要有筋腱、筋毛和真皮,像猪小腿和羊小腿,都可以用来补充胶原蛋白。