蜂巢蜜作用与功效
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陈立勇主任医师

三甲 山东大学齐鲁医院 营养科

蜂巢蜜是蜂蜜进行酿造成熟后,又用蜡盖封上,形成的的蜂巢,它与蜂蜜属于两种不同部分组成的蜜,而且蜂巢的营养和活性成分,会比蜂蜜的高一些,并且蜂巢蜜中会带有独特的有芳香以及纯馥味道,主要是因为蜂巢蜜是没有经过人工加工的,纯天色营养食物,无色素和添加剂,食用起来会更安全,有的蜜酶很高,同时还有大量的生物酶、维生素、多种微量元素等,蜂巢的成分中含有集蜂胶和蜂王浆,是由蜂蜜、花粉、幼蜂综合为一体的,达到了很高的保健效果,而且蜂王浆、花粉、蜂蜜中的成分在蜂巢蜜都存在。

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