三甲 山东大学齐鲁医院 营养科
糖尿病人不建议多吃花生,一天摄入量不超过25克为宜。花生含有的油脂较高,糖尿病人吃花生后,要少吃其他含有油脂类的食物,以免血糖出现波动。
糖尿病人应吃些高纤维食物,如,芹菜、菠菜、西兰花。五谷类,如,黑米,小麦,大麦,小米,荞麦等。还有果品类,如,木瓜,香梨,潘石榴,链子,冬枣,酸枣,松子等,不要吃高糖,高盐和高脂肪的食物。
平常饮食要清淡,食物定时定量,采取少食多餐的饮食方式。日常生活起居要有规律,如吃饭,活动,工作,休息,睡眠等都要做到合理安排。
山东大学齐鲁医院 营养科
西红柿的糖分含量并不高,其富含的是维生素和水分。糖尿病患者主要要控制糖分的摄入,糖分含量高的水果和食物要少吃。因此糖尿病患者是可以适量吃一些西红柿的。但是一定要吃新鲜的西红柿或是偏青一点的西红柿。因为西红柿放久,容易变软和变烂,经过发酵之后,含糖量会所有增加,因此,这种西红柿不建议糖尿病人吃。
糖尿病人是可以吃蛋白粉,但是对于糖尿病患者蛋白粉的摄入量有着严格的要求,临床建议每天不要超过100克,如果糖尿病合并肾病的患者尽量避免食用,或者每天不要超过五十克。其实糖尿病患者也是要摄入蛋白质的,但是植物蛋白质很容易加重糖尿病患者肾脏负担,建议食用蛋白粉的患者选择优质的动物蛋白,尽量少食用植物蛋白。同时可以食用鸡蛋、牛奶、鱼虾等代替蛋白粉。糖尿病患者需要禁食这些这类蛋白质每天在一克左右,不要超过每公斤体重1.5克。另外,糖尿病人尽量以清淡易消化食物为主,可以尽量不要吃油炸类的蛋白质食物。
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病人可以吃枸杞,基本上对身体不会有很大的影响,在用枸杞泡水的时候可以适当的添加两三颗,用枸杞泡水对身体有一定的好处。但是最好不要大量食用干枸杞,枸杞里面也有一定的糖分,经常过量使用可能会导致体内的血糖增加,对糖尿病人会产生一定的影响。在使用的时候一定要注意控制用量。
糖尿病人可以吃花生,但也不宜过量。花生含有丰富的植物固醇,同时含有维生素和不饱和的脂肪酸,一定程度上可以控制糖尿病,对于糖尿病患者的心血管功能也有好处。花生虽为低糖食物,但是一种高能量,高脂肪的食品,过多食用,会导致血糖的升高和波动,不利于血糖和血压的控制。
糖尿病病人是可以吃南瓜的。南瓜是经常见到的一种食材,它富含碳水化合物以及膳食纤维,也含有人体必需的一些微量元素,比较适合糖尿病患者食用。但它是一种含糖量高的蔬菜,摄入这些糖也会增加血糖,所以如果想吃南瓜,可以当主食去吃,但同时要减少馒头米饭等主食的摄入。南瓜还富含胡萝卜素,这也是一种很好的抗氧化物质,它对保护血管和心脏、预防糖尿病并发症和心脏并发症都非常有益。
糖尿病的人要控制血糖,所以平时饮食要以低糖饮食为主。糖尿病患者并不是所有的水果都是能吃的,而像火龙果属于热带食物,含糖量是比较高的,再比如葡萄、荔枝、桂圆等都不适合糖尿病患者吃。不过像苹果、草莓、杨桃、柠檬、水果黄瓜等这些水果含糖量不是特别高,糖尿病患者可以吃。即便就算是这样,糖尿病患者也不能多吃,只能适量的吃。
糖尿病人是可以吃燕麦片的,并且应当尽量选择粗燕麦或者无糖麦片。燕麦中含有的膳食纤维是比较多的,适量的进食可以有效的促进消化,减少脂肪在体内的堆积,并且粗燕麦或者无糖燕麦的话含有的糖分是比较少的,进而就会起到调节血糖以及血脂等的作用。含有糖分比较高的燕麦应当严格避免,因为此类燕麦在生产的过程中绝大部分都是添加了大量的糖的。另外在吃燕麦的时候要注意把握烹饪的火候,如果燕麦过于粘稠是有可能导致血糖增加的。
三七粉的主要功效是扩张血管,降低血压,改善微循环,增加血流量,双向调节血糖、血脂、胆固醇,抑制动脉硬化,对心脑组织缺氧、缺血等症状具有预防和治疗的作用。三七粉中的三七总皂甙成分,具有自动双向调节血糖的作用,可以升高血糖,也可以降低血糖,还能起到降低血脂的作用。因此糖尿病人是可以吃三七粉的。
首先,糖尿病人可以适量食用芋头。因为芋头的热量比较低,每百克芋头的热量约为58千卡。尤其适合需要控制饮食的人群,例如糖尿病人、肥胖人群和高脂血症患者等。同时芋头富含黏蛋白、维生素b1、锌等营养物质,其中的半乳聚糖还有助于降低血糖、血压和胆固醇。不过糖尿病人在吃芋头的时候也要控制摄入量,要注意少量多餐的饮食习惯,切忌一次吃下过多的芋头。为了避免卡路里摄入过量,吃芋头的时候,患者还要相应减少当天的主食摄入。
糖尿病患者是可以吃核桃的,只要血糖控制的好,适量吃核桃对身体是有好处的。核桃中含有大量的锌、锰、镉等微量元素,有助于促进糖分和胆固醇的代谢,对控制血糖有一定的帮助。而且核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸,对神经健康也有一定的好处。不过核桃中的油脂含量比较高,如果血糖水平过高,或者是胆固醇指标升高,就不建议吃核桃。
如果患者血糖控制住了,可以吃的,但一天不可以超过50g。糖尿病人饮食禁忌是很重要的,一定要低糖饮食,才可以控制住血糖水平。木糖醇是营养性甜味剂,虽然有甜味,但是吸收率大概在15%,是不会造成血糖增高的。建议糖尿病患者要忌口,定期去复查血糖水平,避免血糖升高。
糖尿病人可以吃花生米,但是要注意一些事项。1、要将花生米外面的清洗干净,以免吃进不干净的物质引起腹泻,糖尿病患者需更加注意。因为糖尿病患者本身易感,饮食不卫生会给胃肠道带来不利的影响。2、糖尿病患者吃花生一定要控制好量,因为花生的脂肪含量比较高,热量也高,如果过多摄入的话,对血糖会有一定的影响,因此要每次吃花生要控制好摄入量。
首都医科大学附属北京友谊医院 急诊科
糖尿病患者需要避免进食含糖量高的食物,所以含糖多的水果也是不宜吃的。木瓜含糖量在7%,升糖指数处于58%左右,但是木瓜营养丰富,含有的营养成分是很多的,木瓜中的营养成分对糖尿病患者很有好处,是适合糖尿病患者吃的水果。糖尿病患者可以吃木瓜,但是每天不要超过100克,吃木瓜的时间需要掌握好,最好是餐后两小时或者是睡前一小时服用,吃木瓜前后两小时需要观察血糖水平。
红薯之中所含有的糖分以及淀粉都是比较高的,而糖尿病患者又不能够吃含糖量和含淀粉量较高的食物,所以糖尿病人是不能够吃红薯的。糖尿病是因为体内的胰岛素异常,而使得血液之中含有的糖量较高引发的疾病,比较常见的是有一型糖尿病和二型糖尿病,如果不能得到有效控制,那么对于心脏、肾脏以及脑血管都会造成很大损伤,因此对于糖尿病必须要积极治疗,并且预防糖尿病的并发症。对于糖尿病患者来说,首先应当在饮食上控制,并且做一些适量的有氧运动,能够对血糖起到控制作用。
糖尿病人可以吃一些含有糖分比较少的水果,常见的如橙子、猕猴桃、黄瓜、西红柿以及西瓜等。但是这是建立在患者体内的血糖已经得到了控制的基础之上的,如果患者体内的血糖没有得到控制的话最好不要加餐。另外在日常的饮食中可以考虑少吃多餐,可以适当的多吃一些含有膳食纤维比较丰富的食物,常见的如南瓜、燕麦等,南瓜中虽然含有果糖,但是实际的含糖量是比较低的,适量的进食此类食物有助于促进消化,调节体内的血糖以及血脂。
糖尿病人适量吃些核桃是可以的,核桃含糖分很低,对于控制血糖有帮助。糖尿病的治疗上,一定要注意日常饮食的控制,这是很重要的。日常饮食上,糖尿病人应避免进食糖及含糖量多的食物,减少高脂肪及高胆固醇食物的摄入。应该适量进食高纤维及淀粉质食物,少食多餐。吃苦瓜有很好的辅助降血糖的作用,糖尿病人可以吃苦瓜炒鸡蛋,苦瓜炒肉片,还可以进食一些含糖量比较低的水果,比如西红柿,猕猴桃,山楂等。
糖尿病的患者可以吃的水果有:西瓜、猕猴桃、草莓、苹果、梨等等。但是糖尿病患者在吃这些水果之前一定要先将血糖控制一下。糖尿病人可以吃的主食有:燕麦以及全麦谷物。但是每餐主食不可超过100克。同样糖尿病患者也可以每天喝豆浆或牛奶。而且还可以吃:鸡蛋、鱼虾、禽波肉、畜瘦肉、豆荚类、扁豆类、根茎类的食物。
首先说一个结论,糖尿病人可以吃韭菜,韭菜不会导致血糖升高,但是也要根据个人身体状况,不宜过多食用。糖尿病患者在患病过程中会出现血糖波动,因此需要控制糖分摄入和运用降糖药物。中医学认为韭菜性温,味辛,入肝胃肾经,对肾阳虚弱、腰膝酸软、小便频数、阳痿早泄、腹泻便秘患者有较好的疗效。韭菜比较适用糖尿病患者,因其有散血解毒,里中行气之功效。韭菜富含水量达85%,热量低,富含维生素A、钾、铁,也含有一定量的维生素C。韭菜素来具有素菜中的荤菜的美称。韭菜富含维生素,一顿韭菜的beta-胡萝卜素量能足够一天之需。因此,适量使用韭菜对糖尿病患者有一定的帮助。
麦片本身属于一种粗粮,其中富含纤维素。而相对于米面来说,纤维素中所含的热量是比较少的,所以糖尿病人是可以食用燕麦片的。不过燕麦片食用过多所积攒的热量也可能会超出指标。因此在食用燕麦片时,可以将燕麦片与其他的食物放在一起食用。可以有效地延缓碳水化合物的吸收。另外糖尿病患者在食用燕麦片时,最好不要选用麦片粥的方式,麦片粥本身非常容易吸收,因此可能会引起糖尿病患者摄入的热量过高。糖尿病患者应该注意在平时少吃热量高以及大油大腻的食物,在生活中可以进行适当的锻炼,针对血糖降低具有很好的辅助作用。