糖尿病人能吃红薯吗
2020-02-133091
陈立勇主任医师

三甲 山东大学齐鲁医院 营养科

糖尿病患者血糖控制的好,是可以适当的吃一些红薯的,但不可过量,因为红薯的含糖量是比较高的。

糖尿病患者适当的吃一些红薯可以有效抑制糖尿病肥胖,还可以降低糖尿病甘油三酯和游离脂肪酸的水平。但如果血糖控制的不好,还是避免摄入红薯。

糖尿病患者应该严格控制饮食,以谷类为主食,并且应该多吃一些高纤维食物,如玉米、小麦、土豆等。含硒的食物如香菇、鱼、芝麻等也可多吃,这对降低血糖,改善糖尿病很有效果。

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