三甲 山东大学齐鲁医院 营养科
姜汁红糖对人体有很多好处,其中,生姜的辛辣可以起到祛除寒邪的作用,而红糖可以补血,所以姜汁红糖除了能够补血之外,对于祛除人体的寒湿之邪有很好的效果,尤其是风寒感冒的患者,表现为头痛、鼻塞、干咳、呕吐等症状。
此外,姜汁红糖还能够健脾开胃,并治疗感受寒邪所导致的肚子痛的症状。三是对于女性有很好的效果,可以促进体内一些代谢废物的排出,尤其是经期喝的话可以有效缓解痛经的症状。
山东大学齐鲁医院 营养科
生姜汁能够有效地增强食欲,尤其是一些平时不喜欢吃东西的人群,可以喝一些生姜汁来开胃。在怀孕期间若是出现了孕吐的情况,感觉到身体不舒服可以喝生姜汁来镇吐。生姜汁还有驱寒的功效,很多人在出现风寒感冒时,会准备生姜汁,喝上生姜汁之后,然后盖上被子,第2天时会发现发热、头痛、头晕的症状会好很多。虽然生姜汁的功效和作用是非常多的,但是对于肠胃不好的人群而言一定要少喝,避免肠胃受刺激。
红糖姜水主要有以下几方面作用:1、防治感冒。生姜性辛温,喝红糖姜水能发汗散寒,适用风寒性的感冒。2、去除胃寒。胃寒是由寒气引起的肠道不适,喝红糖姜水具有健胃、暖胃、和胃、调理胃寒、恢复脾胃健康的作用。3、暖宫、缓解痛经。红糖姜茶能活血化淤、驱除寒气、改善痛经,甚至有助于怀孕,效果非常理想。4、有助于温和补血。经常手脚冰凉的人喝一些红糖生姜水,坚持一段时间,改善效果会很明显。
中国医科大学附属第一医院 消化内科
姜粉的功效和作用很广泛,对于各个系统的疾病都有相应的作用,比如夏天炎热的天气可以促进排汗、降温、提神等作用;还可以用于缓解疲劳乏力、失眠、以及消化道症状;姜粉还有抗氧化和清除自由基以及抑制肿瘤的作用;姜粉孩子用作稀释剂和抗凝剂,对于降血脂,降血压,预防血栓形成有很好的作用;对于感冒、晕车出现得头痛呕吐有改善作用。
红糖水本身就是一种比较常见又实用的红糖类饮品,尤其像孕妇失血过多,或是体能消耗过大的时候,连续饮用一周的时间就可以让体内得到恢复。而生姜属于辛温解表药。当这两种物质混合在一起,就可以起到很好的补中益气、健脾胃、驱寒、止呕、以及活血化瘀的作用。
日常生活中多喝点红糖水,可以起到暖胃的保健效果,同时还具有补血的作用,可以让身体里面的铁元素含量上升。对于血气亏损之后有出现月经不调或者面色暗黄的情况,长期喝点红糖水可以起到辅助的效果。另外女性朋友要是脸部没有任何的血色,看着特别苍白,也能选择喝点红糖水去改善,这样就能让面色看着更加红润,就连皮肤的弹性也会变好。并且红糖水还能把身体里面的寒气给驱除掉,达到平衡的作用,另外还能调节身体里面的血糖,平常大家可以适当喝一点。
沙姜通常是作为调味料来食用,可以起到一定的药用价值,从中医的角度来说具有温中、消食、止痛等功效,如果患者出现食积不化、心腹的冷痛、跌打损伤,服用沙姜可以起到一定的阵痛作用。对于治疗脘腹胀痛、胸隔胀满,也能达到治疗的效果,如果将沙姜砂浆和麝香碾成粉末,涂抹在牙疼的部位,还可以有效的缓解牙疼。
姜汁红糖鸡蛋汤主要是在制作鸡蛋汤的过程中加入一些姜汁和红糖。这种鸡蛋汤营养价值非常丰富,不仅含有大量的蛋白质,而且还含有大量的氨基酸和糖。适量饮用姜汁、红糖、鸡蛋汤,能有效排汗防寒。对于因风寒引起的感冒现象,对全身也有很好的退行作用,还能补充血液,促进血液循环,对痛经患者有很好的缓解作用。
金桔富含维生素C,它还含有金桔甙等成分,对心血管功能的维护很有好处,还对防止血管硬化、防止高血压等有一定的作用。另外,金桔可以开胃,能够生津止咳。将金桔做成汁,然后再加上梨汁等,可以治疗咳嗽、便秘。金桔还对口干、咽喉干有一定的疗效,对于醉酒的人,金桔还可以帮助醒酒。
石榴是一种功能性水果,营养价值高,含有大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。对于抗动脉粥样硬化、流感、心脑血管疾病、前列腺癌等疾病治疗很有帮助。石榴还具有很强的抗氧化和抗炎作用,每天食用石榴,可以有效地保持维生素和矿物质的含量,有助于消除体内的自由基,改善代谢综合症,起到延缓衰老的作用。此外,对于日常饮酒过量的人,可用石榴来解酒。孕妇适量喝些石榴汁,有助于稳定情绪,起到安胎的作用。
中国医学科学院北京协和医院 中西医结合科
姜是暖性的,它可以帮助驱寒,有发汗散寒的作用。如果患有了风寒感冒或咳嗽的话,都可以喝一些姜茶,起到治疗作用,同时也可以暖胃。生姜除了可以促进血液循环,健脾温胃之外,也有止疼的作用,姜里面的营养成分可以抑制前列腺素合成。当出现关节疼痛,扭伤,胃疼,腹疼,烫伤等情况都可以用姜治疗,同时可帮助杀菌解毒,帮助降血脂,延缓衰老,促进食欲,但如果长期大量吃姜很容易诱发肝癌,另外也有可能出现便秘的情况。一旦生姜腐烂了,千万不能吃,里面含有很强的毒性。
中日友好医院 中医风湿免疫科
干姜可以同时作为食材和用药,作用于药材时,有很多的症状可以运用的到,可以用于脾胃湿寒,常常运用干姜来温养脾胃;对于四肢冷的情况,可以用于调理;对于寒性咳嗽咳痰,有咳白色粘液痰的那种,可以用干姜止咳化痰。甚至对于妊娠期呕吐不止,可以用干姜等来止吐;平时还可以用姜来给食物去腥。
山东中医药大学附属医院 中医免疫内科
生姜是一种常见的食品,能够有效地治疗皮肤水肿,具有利尿消肿的效果。生姜汁在治疗胃寒方面效果比较好,还可以有效的缓解恶心呕吐。可以将生姜晒干做成干姜,可以温脾散寒,对于女性宫寒、月经不调和痛经都有很好的效果。利用生姜泡脚可以有效的促进血液循环,也可以治疗感冒头痛。生姜特别适合中老年人吃,能有效地降低胆固醇,控制血糖和血压。生姜虽好,但是很多人不适合吃生姜,阴虚外热人群、长痘痘人群、烦躁的人群,这些人群吃生姜容易造成内火加重。
梨膏糖的主要成分有白鸭梨、红糖等。其口味香甜,松脆不黏腻,因为味甜所以对于不想吃苦药的患者来说是非常合适的。梨膏糖所选择的药材都是温和型的药物,所以药物的副作用小,其主要功效是润肺、止咳、化痰。梨膏糖在临床上应用广泛,几乎适用于所有的咳嗽类型,比如寒性咳嗽、热性咳嗽、干咳等。如果患者存在咳嗽痰多的症状或者患有气管炎以及哮喘等疾病,都可以利用梨膏糖来缓解咳嗽有痰的症状。
功效猪肺是指猪肺的肉,味甘,性平,归入肺经。含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等。具有润肺润燥、止咳补虚的功效。一、补肺润燥猪肺味甘,性温,具有润肺润燥的功效,对肺虚气短、肺痿咯血、体虚消瘦、糖尿病等有较好的疗效。二、止咳猪肺是猪的呼吸器官。本品入肺经,能补肺虚,止咳。对肺虚久咳、肺结核有很好的疗效。三、弥补缺陷损害猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等。具有补虚的功效,适用于气血不足、身体瘦弱的人群。四、健脾和胃猪肺味甘、咸、平,具有健脾和胃的功效。适用于脾胃虚弱、食欲不振、腹泻、痢疾患者。
在众多水果中,红心柚子含有丰富的维生素和微量元素,可以说是营养价值较为全面的水果。使用红心柚子,一般具有以下功效:一:能够增加血管中的血液,增加血管的韧性,能够有效预防冠心病;二:能顾有效降低血液中的含糖量,对于患上高血糖的患者可以适当食用;三:能够有效改善便秘,如长期出现排便不畅便秘的患者,在食用红心柚子后,可以促进肠胃的蠕动,促进粪便排出体外。此外,食用红心柚子,还可以预防口角炎、口腔溃烂等。
藏红花具有活血化瘀、清热解毒、安神解郁功效。在治疗月经不调和闭经方面也有一定的效果,同时又能治疗心脑血管疾病,还可以调理肝肾功能,利用藏红花泡水喝,要注意一些方法,经常的饮用可以防止心脑血管病。藏红花具有养血活血的功效,同时又能保护心脏,对血压也有一定的调节效果可以为血液提供更多的氧力增强免疫力,改善人的体质,在女性美容养颜方面也有一定的效果,平时可以利用藏红花泡水喝,可以促进新陈代谢,促进毒素的排出,达到美容的功效。
蛋白粉可以起到增强身体免疫力的功效,其中还有非常丰富的蛋白质能够对于缺乏蛋白质,而出现发育迟缓、体重过轻的儿童及青少年能够起到很好的缓解作用,另外对于智力的发育也能够起到一定的效果,成年患者出现体重下降、水肿、贫血、月经不调等症状也可以使用蛋白粉,虽然蛋白粉有很多好处,但如果过量食用就会导致身体免疫力下降,严重的情况下还有可能会诱发心脏方面的疾病。
柿饼有止咳化痰、清热解咳的功效。对咽喉疼痛、咳嗽、肺热、夜尿症、便秘、恶心、百日咳等症状,有抗菌消炎、促小便、软化血管、净化血液、促进人体的代谢、防止动脉硬化、降压止血等作用。还可治疗痔疮、便秘等。但要避免和螃蟹一起食用,也不能大量的食用。
维生素c是人体必需的营养成分,具有以下几种作用与功效:1、改善脂肪和胆固醇的代谢,有效地预防心脑血管疾病。2、如果坚持服用维生素c可以抑制皮肤的黑色素沉着,减少黑斑雀斑,使皮肤更加白皙,具有淡斑美白的效果,同时还可以收缩毛孔、淡化皱纹。3、可以增强机体对外界抗应激能力和免疫力等。