三甲 山东大学齐鲁医院 营养科
四季豆是属于很常见的蔬菜,还是豆角里面的一种。从中医方面来说四季豆是属于温性的,能够起到清热解毒,利水渗湿等作用,平常适当吃点四季豆,能够更好吸收四季豆之中的不饱和脂肪酸,蛋白质,维生素等成分,从而确保局部皮肤的水合度,也能有效促进新陈代谢,还能改善肠胃蠕动,让身体里面胆固醇代谢物可以尽快排泄出来,在一定的程度上还能增强免疫力。
需要注意的是烹饪四季豆一定要完全煮熟才行,否则很容易就会出现食物中毒的情况。
中日友好医院 中医风湿免疫科
丹参有除烦安神、凉血消肿、活血祛瘀的作用,常用来治疗女性因气血积滞导致的产后恶露不尽、闭经和痛经等症状,还有助于缓解因肝气郁结引发的胁疼症状。丹参有非常高的药用价值,一般医生会把丹参和泽兰、当归、乳香、益母草、没药等药材一起用。丹参还可以和连翘及金银花一起用,能够起到治疗痈肿疮毒的效果。丹参还可以用来治疗因热痹引起的关节红肿热疼等症状,丹参对于治疗患者出现的心烦失眠症状也有非常好的疗效。不过处于妊娠期间的女性和经血过多的女性要谨慎使用丹参。
山东大学齐鲁医院 营养科
酸枣仁是一味敛汗安神中药,味酸,药性偏向甘平,因为能够入心肝两经,所以也有养益心肝的作用。酸枣仁在滋养安神方面有很强的功效,所以一般在临床中是治疗心肝血虚所导致的失眠多梦、惊梦的症状,如果阴血虚严重的话,加用当归、何首乌等中药。如果是肝经虚热所导致的失眠,可以加用知母、茯苓等中药,能够清虚热。此外,酸枣仁在自汗和盗汗的方面也有很好的疗效,在组方中一般配伍一些收敛类的中药,比如牡蛎、五味子等。要注意的是因为过多服用酸枣仁的话会出现胃酸增多、腹痛腹泻的情况,所以要注意用量。
附子是属于驱寒的药物,是具有强心归阳以及助阳行水和驱寒止痛的功效,期间也可以配合其它药物,治疗心力衰竭或者其他疾病引起的阳虚脱症或者休克。并且也是能够治疗肾阳衰弱引起的下肢浮肿,除此之外也能够治疗寒症引起的骨节疼痛,并且寒湿内盛引起的腕腹冷痛治疗效果是比较好的,孕妇在使用药物期间也要控制好药物剂量,同时煎药时间不能少于30分钟,也要严格掌握调和中药以及毒性。
山东中医药大学附属医院 中医免疫内科
佛手是中药,不过也是一种蔬菜,在临床上也得到过应用。佛手可以很好的改善消化不良的症状,如果出现拉肚子、呕吐、肝胃不和等症状,都可选择使用佛手的。另外因为佛手还具有消化以及止咳化痰的作用,在临床上不管是用药还是当做食物,都是比较受人们重视的。经常吃一些佛手对身体有帮助,但也应该注意体质虚弱以及阴虚体热的人群是不可以吃佛手的。
黑豆是日常生活中很常见的一种食物,具有很多的功效,其中最主要的就是能够起到美容养颜的作用,同时在一定的程度上还能抗氧化,也能有效排毒。平常适当吃点黑豆可以起到改善便秘的效果,也能预防骨质疏松,还能改善血管硬化,另外还能有效延缓衰老。虽然它的作用有很多,但还是有许多方面需要注意下,特别是对于肠胃功能不是很好的人群,最好不要去吃黑豆。另外就是黑豆煮熟透之后,最好不要吃太多,以免无法达到更好的效果,儿童也不要去吃黑豆。
燕窝是一种滋补温润的保养品,适合于各种人群,也有许多不错的功效。一,燕窝可以补肺养阴,润肺止咳。二,燕窝富含水溶性蛋白质,可以刺激细胞的分裂增殖分化,促进细胞分裂素分泌,能快速修复受损皮肤,使皮肤恢复光滑水润,是很好的美容保健品。三,燕窝营养丰富,对于安胎期的孕妇有很好的补充营养的作用。而且产前进食,也有助于安胎和补胎。四,燕窝能补虚养气,健脾开胃,促进血液循环,增进胃和肠道的消化吸收能力。对于大病初愈,身体不好及生活作息不正常的人较为合适。燕窝中还富含多种氨基酸,婴幼儿经常服可以增强免疫力,强壮体魄。五,对于某些气虚脾虚,尿频、夜尿多,或是治疗结束的重病患者都有着不错的滋补作用。还有如果出现化疗引起的咽喉干涩疼痛、便秘等情况,服用燕窝也有着不错的治疗作用。不过服用燕窝需要忌口,在使用燕窝期间,要少吃辛辣油腻的刺激性食物,少抽烟或不抽烟,少喝茶、少食多餐保持定期进食。
柿饼有止咳化痰、清热解咳的功效。对咽喉疼痛、咳嗽、肺热、夜尿症、便秘、恶心、百日咳等症状,有抗菌消炎、促小便、软化血管、净化血液、促进人体的代谢、防止动脉硬化、降压止血等作用。还可治疗痔疮、便秘等。但要避免和螃蟹一起食用,也不能大量的食用。
首先三七具有一定的止血的功效,这主要是由于三七可以在一定程度上收缩人体的血管,因此三七可以被用于治疗各种呕血、尿血、便血、吐血等症状,另外如果鼻血比较严重的话也可以使用三七进行治疗。另外三七也具有一定的抗血小板凝集的作用,因此三七也可以被用于治疗血栓以及动脉栓塞等疾病。此外三七也具有一定的抗肿瘤的作用,各种食管癌以及肺癌等疾病都可以使用三七进行预防。最后三七一般不适用于孕妇以及儿童,另外就是处于经期的女性也不宜使用三七粉,如果确实有使用的必要,建议应当在医生的指导下正确的用药。
醪糟其实就是生活中很常见的米酒,制作的原材料就是糯米,还有加入一些乙醇,口感很鲜美,还具有丰富的营养,作用也比较多。首先可以暖胃活血,起到滋补脾胃的效果,加上它里面有少量酒精的成分,可以活血化瘀,还能有效促进血液循环,对于经常手脚比较凉,脾胃虚寒的人群会有很好的效果。其次还能达到丰胸的效果,让女性分泌出更多的天然荷尔蒙,促进胸部血液循环,达到丰胸的作用。同时还能刺激食欲,它具有一种芳香味,可以更好刺激食欲,还能促进消化。
人参具有补脾益肺、生津止渴、安神、补气救脱等功效,对于久病、大病,或者是患者在大出血或者是剧烈吐泻后所引起的虚极欲脱、脉微欲绝,另外对于脾胃气虚所导致的食少便溏、神疲乏力、心悸气短、上腹痞满等症状有着明显的治疗效果,除此以外有健忘失眠、心悸怔肿等症状的患者也可以服用人参。
中国医学科学院北京协和医院 中西医结合科
莲子可以用来清热降火,特别是对于心火比较旺盛的人群而言,服用莲子之后可以降低下火,另外要是由于上火之后造成的口舌生疮,同样可以选择服用莲子来改善。同时还能强心安神,对于晚上经常失眠的患者来说,睡觉之前喝杯莲子茶,可以有效促进睡眠。另外还能使用莲子来降低血压,并且还能抵抗癌症和预防癌症,给身体起到保健的效果。对于年轻人有出现遗精或者滑精的患者,使用莲子以后能够达到止遗涩精的功效。就是要注意不能吃的太多,否则很容易造成腹泻。
藏红花具有活血化瘀、清热解毒、安神解郁功效。在治疗月经不调和闭经方面也有一定的效果,同时又能治疗心脑血管疾病,还可以调理肝肾功能,利用藏红花泡水喝,要注意一些方法,经常的饮用可以防止心脑血管病。藏红花具有养血活血的功效,同时又能保护心脏,对血压也有一定的调节效果可以为血液提供更多的氧力增强免疫力,改善人的体质,在女性美容养颜方面也有一定的效果,平时可以利用藏红花泡水喝,可以促进新陈代谢,促进毒素的排出,达到美容的功效。
首都医科大学宣武医院 中医科
薤白是指百合植物的鳞茎,性属温补,味道偏辛、苦,具有活血化瘀、行气导滞的功效。如在生活中,经常出现胸闷气短、胸部疼痛的症状时,患者在食用薤白时,可以配合瓜蒌、桂枝、半夏、枳实、降香、川芎等同时服用,改善胸闷胸疼症状;其次,当出现腹泻,大便不干爽粘稠时,可以将桔梗、黄连等药材同时服用;薤白治疗气虚血瘀的功效也是不错的。当身体因为淤血堆积造成四肢疼痛时,可以尝试薤白配合红花、桂枝服用,改善血虚淤血。
艾草主要的功效就是可以起到温经止血、祛湿止痒、散寒止痛等功效。在临床上主要用于治疗寒性血症,比如崩漏、吐血、月经过多、胎漏下血等,另外还可以治疗寒症,比如月经不调、宫寒、少腹冷痛、痛经等症状,除此以外还可以治疗皮肤瘙痒,将艾草用水煮过以后清洗瘙痒部位,可以起到止痒的作用。
复方丹参片主要能够改善冠心病和心绞痛引起的症状,针对气滞血瘀引起的胸痹,效果也是比较显著,在临床上比较常见的症状是胸闷等,因此采取复方丹参片是能够起到活血化瘀以及理气止痛,并且丹参是具有养血活血以及清心除烦的功效,针对于心脏的疾病效果是非常好的,除此之外三七是具有化瘀止痛。建议肝肾功能异常及过敏体质和孕妇,要避免口服这种药物。
黑枣具有很高的营养价值,就在黑枣之中拥有了碳水化合物,铁和钙等不同的成分,可以对人体补充足够的营养,同时黑枣还能起到补气和补血的效果。平常适当吃点黑枣,能够有效预防出现中风,脑瘫以及脑部疾病。另外黑枣还能达到解毒的功效,非常适合高血压患者,可以起到一定的辅助效果。就是要注意吃黑枣的分量要控制好,一次性吃的不能太多了,否则很有可能会发生胃酸反应,尤其是本身就患有十二指肠溃疡的人群,更加要少吃一点,还不能跟柿子搭配在一起吃。
红心火龙果中含有非常多的花青素,花青素可以帮助人皮肤延缓衰老,也可以预防色斑的产生。便秘的人也可以经常使用红心火龙果,因为它可以促进人体肠道的蠕动。红心火龙果中还含有非常多人体所需要的营养物质,例如胡萝卜素以及维生素b族等等,胡萝卜素可以起到改善视力的作用,对缺铁、缺血的人也有很好的作用。但是出现腹泻的人不建议使用火龙果,可能会使情况加重。
1、葡萄本身含有大量糖分,所以可以有效缓解低血糖症状,并且这种糖分很容易被人体所吸收。2、葡萄中含有葡萄籽,这种物质是抗氧化的巨星,并且可以有效清除自由基,预防衰老。3、葡萄中还含有一种抗癌微量元素,可以有效预防健康细胞癌变,对于身体有疾病的患者来说是不错的选择。虽然葡萄有很多好处,但是它不可以与螃蟹虾搭配食用,不然会造成身体不适。
党参的具体功效有:补中益气、养血、降血压,强化脏器等等。这种中药材主要是和气血两虚无力,头晕,大便稀溏,心悸的患者。同样这类药物并不适合孕妇服用,否则会引起阴道出血,严重的还会导致先兆流产,或是早孕等现象。另外,党参本身就属于一种中药药材,是药三分毒,所以应该适当食用。