不小心食用了两勺发霉的蒜蓉辣椒酱
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健康咨询描述:医生您好,刚拌面不小心吃到了两勺发霉蒜蓉辣椒酱,在之后准备添加的时候才发现瓶口有发霉的迹象。
现在过了大约半小时,没感觉不适
请问会导致癌症吗。。
很担心

谢谢医生解答并且教导
十分感激的。
樊翠珍副主任医师

三甲 首都医科大学附属北京朝阳医院 肿瘤内科

只吃了一点发霉的食物不会导致癌症的,只有长期吃这种食物才有可能导致癌症的发生,只吃一次有可能会导致急性胃肠炎,如果没有不适,也要多喝水,促进毒素排出,目前只有半小时,最好能催吐,不要使这些食物消化吸收。

线上问答内容仅为参考,如有医疗需求,请务必到正规医疗机构就诊
冯军副主任医师

三甲 三亚市中心医院 肿瘤内科

如果发现辣椒酱已经发霉,不能因为觉得可惜而继续食用,就算是底层没有霉菌,也不可食用,因为细菌是会运动的,发霉的辣椒酱中的霉菌会对身体造成伤害,他是一种致病菌,会引起中毒,严重的时候会导致癌变。

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