吃没熟的梅豆角会中毒吗,半小时还没事?
2025-10-16 969 次浏览
健康咨询描述:去朋友家吃饭,她炒了一盘子梅豆角,绰了水,但是估计也就绰了一分钟的样子,滚水绰的,然后炒的时候也没炒很久,我们俩人吃了一盘,我其实觉得吃着已经熟了,不脆,感觉是软的,但是她说没熟,吃了半个多小时也没什么事,会不会食物中毒?必须洗胃才能好吗?
马伟副主任医师

三甲 山东省立医院 全科

您好,对于您的问题,您想太多了,如果您朋友家的梅豆角没有打农药,炒之前有认真清洗,那么一般是没事的。

梅豆角并不是说一定要炒到特别熟才可以吃,就好像很多家人其实还会对稚嫩的这类菜品给予腌制食用的,比如小黄瓜,小豆角,也有这类梅豆角。

您想的真的太多了...

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