搪瓷锅煮饭做菜有什么危害没有?表面那一层搪瓷也
2026-08-17 1292 次浏览
健康咨询描述:搪瓷锅煮饭做菜有什么危害没有?表面那一层搪瓷也叫做釉加热以后对人健康有害吗?
马伟副主任医师

三甲 山东省立医院 全科

搪瓷锅即有上述材料所制成。搪瓷锅因其美观、轻便、耐热而受到追捧。搪瓷锅一般呈白色,白色搪瓷所用的釉料溶剂是氧化硅、氧化铝、氧化锰、氧化钾和氧化钠,无铅,因此没有铝中毒的危险。

同时由于搪瓷锅的化学性质稳定,可存放轻度酸碱性食物。所以优质锅搪瓷是无毒无害的。一般适用于煲汤。

搪瓷锅忌炒菜之用,因为搪瓷餐具涂在搪瓷制品外层的实际上是一层珐琅质,含有硅酸铝一类物质,炒菜时由于翻炒的碰撞摩擦,极易造成破损,使硅酸铝一类物质便会转移到食物中去。

另外,为了延长烧锅的使用寿命,最好不要急冷急热,尽量不长时间储存酸性食品,如醋、泡菜。购买搪瓷锅时,最好不要艳丽的颜色,如是红色、橘黄色会含有镉等金属,对人体不好。

线上问答内容仅为参考,如有医疗需求,请务必到正规医疗机构就诊
徐晓霞副主任医师

三甲 佳木斯大学附属口腔医院 普通内科

搪瓷锅不能直接放在火上面煮饭做菜,因为搪瓷锅是表面上有一层烤漆,直接放在火上面烧,油漆会产生有毒有害物进入食物里,食用这些食物会影响身体健康。

王平副主任医师

三甲 凉山彝族自治州第一人民医院 普通内科

您好,根据以上的咨询信息,这种情况对于人体没有任何伤害,不要过于担心这方面的问题,常规的加热问题并不会导致表面发生毒性物质,望理解

冯景副主任医师

三甲 新乡医学院第二附属医院 普通内科

您好,依据上面咨询信息,这种情况是这样的,对于身体健康是不会有伤害的,不要过于担心,搪瓷并不会释放出有毒性的物质,希望能够理解

邹梅主治医师

三甲 凉山彝族自治州第一人民医院 普通内科

你好,根据你说的情况用搪瓷锅煮饭对身体是没有影响的。

对身体是没有影响的,放心吧没事的,表面那一层搪瓷是不会下来的,建议你最好是用铁锅比较好,一定要增加营养,没事适当活动、

刘兰英主任医师

三甲 开封市中心医院 普通内科

您好,这种锅忌炒菜用,他的外层是一层祛莨质,含硅酸铝。破坏后进入食物。尽量不要存放酸性食物。

刘建庄主任医师

三甲 新乡医学院第二附属医院 普通内科

搪瓷锅煮饭对人体确实是有危害的,并且经常使用这种锅做出来的饭会导致人产生疾病搪瓷锅故名思议是用搪瓷为主原料做成的,在加热过程中有一部分搪瓷会融化到菜汤里而被人使用。

建议使用铁锅做饭

石颜军主任医师

三甲 聊城市人民医院 普通内科

搪瓷锅即有上述材料所制成。搪瓷锅因其美观、轻便、耐热而受到追捧。搪瓷锅一般呈白色,白色搪瓷所用的釉料溶剂是氧化硅、氧化铝、氧化锰、氧化钾和氧化钠,无铅,因此没有铝中毒的危险。

同时由于搪瓷锅的化学性质稳定,可存放轻度酸碱性食物。所以优质锅搪瓷是无毒无害的。一般适用于煲汤。搪瓷锅忌炒菜之用,因为搪瓷餐具涂在搪瓷制品外层的实际上是一层珐琅质,含有硅酸铝一类物质,炒菜时由于翻炒的碰撞摩擦,极易造成破损,使硅酸铝一类物质便会转移到食物中去。

另外,为了延长烧锅的使用寿命,最好不要急冷急热,尽量不长时间储存酸性食品,如醋、泡菜。购买搪瓷锅时,最好不要艳丽的颜色,如是红色、橘黄色会含有镉等金属,对人体不好。

王丽萍副主任医师

三甲 聊城市人民医院 普通内科

搪瓷锅因其美观、轻便、耐热而受到追捧。搪瓷锅一般呈白色,白色搪瓷所用的釉料溶剂是氧化硅、氧化铝、氧化锰、氧化钾和氧化钠,无铅,因此没有铝中毒的危险。

同时由于搪瓷锅的化学性质稳定,可存放轻度酸碱性食物。所以优质锅搪瓷是无毒无害的。一般适用于煲汤搪瓷锅忌炒菜之用,因为搪瓷餐具涂在搪瓷制品外层的实际上是一层珐琅质,含有硅酸铝一类物质,炒菜时由于翻炒的碰撞摩擦,极易造成破损,使硅酸铝一类物质便会转移到食物中去。

另外,为了延长烧锅的使用寿命,最好不要急冷急热,尽量不长时间储存酸性食品,如醋、泡菜。购买搪瓷锅时,最好不要艳丽的颜色,如是红色、橘黄色会含有镉等金属,对人体不好。

高鸣遥心理咨询师

三甲 包头市中心医院 普通内科

搪瓷锅即有上述材料所制成。搪瓷锅因其美观、轻便、耐热而受到追捧。搪瓷锅一般呈白色,白色搪瓷所用的釉料溶剂是氧化硅、氧化铝、氧化锰、氧化钾和氧化钠,无铅,因此没有铝中毒的危险。

同时由于搪瓷锅的化学性质稳定,可存放轻度酸碱性食物。所以优质锅搪瓷是无毒无害的。一般适用于煲汤。搪瓷锅忌炒菜之用,因为搪瓷餐具涂在搪瓷制品外层的实际上是一层珐琅质,含有硅酸铝一类物质,炒菜时由于翻炒的碰撞摩擦,极易造成破损,使硅酸铝一类物质便会转移到食物中去。

另外,为了延长烧锅的使用寿命,最好不要急冷急热,尽量不长时间储存酸性食品,如醋、泡菜。购买搪瓷锅时,最好不要艳丽的颜色,如是红色、橘黄色会含有镉等金属,对人体不好。

大家还在看