三甲 山东大学齐鲁医院 内分泌科
芋头这种食物是纯淀粉食物,跟土豆、地瓜这些食物差不多,主要成分是淀粉、碳水化合物,如果当蔬菜吃,不推荐糖尿病患者食用。
如果糖尿病患者把它替代为主食,按规定主食量,不超过主食量,等份替换到主食即可,但作为蔬菜碳水化合物比例太高,会让血糖升高。
所以在选择这种根茎类食物时,我们强烈推荐南瓜、红薯这样碳水化合物比较高的根茎类食物,因为南瓜、红薯里面含有丰富胡萝卜素、纤维素,对糖尿病患者的血管有保护作用,对血糖升高有延缓作用。
所以尽量不要选择芋头这种食物作为糖尿病患者的蔬菜品种。
首都医科大学附属北京友谊医院 急诊科
医学营养治疗对糖尿病患者而言是基本治疗方法。患者要合理控制进食量,均衡饮食,粗细搭配。维生素、微量元素是糖尿病患者必须的营养素。平时饮食要多样化,以保证患者摄入充足的营养。至于南瓜,糖尿病患者可以吃。南瓜含有许多膳食纤维和果胶,食用后可以防止餐后血糖波动,适量吃对患者有好处。但是南瓜有4%的含糖量,卡路里含量仍然比较高,因此,糖尿病患者每天吃南瓜不宜超过200克。
山东大学齐鲁医院 内分泌科
高血糖患者可以食用苹果但要适量,在食用时需要注意以下几点:第一点、苹果的类型。一般市面上比较清脆的苹果中糖分含量较少,但口感并不是很好,这种低糖的苹果更适合血糖高的人食用。相比之下,另外一种口感柔软细腻,但不建议高血糖患者食用,因为这种苹果的含糖量比较高,不利于高血糖患者健康。第二点、食用苹果的量要适中,同一种苹果不同量对高血糖患者的血糖的影响也是不同的。第三点、饭前应该是吃苹果的最佳时间,若放在饭后吃,会增加糖的积累
山东省立医院 全科
孕妇的血糖比较高,可以适当地吃一点苹果的,但是因为苹果内含糖量比较高,所以不要吃太多。如果血糖控制得比较好,是可以吃一个的,血糖控制得不好,吃半个就可以了。吃水果的时候可以选择在两餐之间吃,就是上午9:00左右和下午4:00左右,是可以吃水果的。血糖高的孕妇一定要严格控制饮食,对于含糖量高的食物要少吃或不吃,避免高血糖对于孕妇和胎儿造成威胁。
适量红薯的摄入对于高血糖患者来说是可以的。血糖偏高的患者一般会有常见头晕、全身乏力的症状,多喝水会对这些症状有显著的缓解作用 。患者可以食用红薯但不宜过多,因红薯中含有大量糖分,所以过度的摄入一定会是糖尿病患者的病情加重,除此之外,一些糖量高的水果也应该少吃。若患者不能很好地控制自己的饮食摄入,那么疾病恢复得会很慢甚至恶化,因此,养成良好的生活习惯,改善睡眠质量,增强免疫力,对于身体的恢复至关重要,否则就会影响血糖的下降。
糖尿病患者可以吃芋头。芋头中的膳食纤维比较丰富,食用芋头可以减缓血糖的升高速度,但是芋头里面碳水化合物的含量也是比较高的,因此适用芋头时要注意与主食适当的交换。100克芋头含热卡与70克米饭或40克馒头含热卡差不多。因此吃芋头的时候要减少相应的米饭或者馒头的摄入。
高血糖患者可以适量食用核桃,最好一天2-3颗。核桃热量和脂肪较高,脂肪对血糖没有影响,热量高会引起血糖波动。核桃中含有不饱和酸,对高血糖患者的心血管有利。糖尿病患者不可以吃很多脂肪、热量高的食物。糖尿病人要控制热量,多吃清淡食物、多吃蔬菜瓜果类的食物。
血糖较高的人不能食用小米粥,一般来说,熬煮小米粥的时间比较长,小米粥一般成糊状,粥里含有大量的淀粉。如果血糖高的患者食用小米粥,血糖会明显升高,不利于身体健康。而且可能导致患者出现血脂升高,对糖尿病人的血管造成损伤,诱发大血管的并发症,如心肌梗塞等。还可能出现微血管的并发症,如糖尿病患者视网膜病变、神经病变等。尤其是糖尿病患者,进食小米粥两个小时内血糖会快速升高,小米粥又比较容易被消化,两个小时以后血糖又会急速下降,对于糖尿病患者来说血糖波动大,对于血管的损伤很大。血糖比较高的人或者糖尿病患者,最好不要食用小米粥。
糖尿病人患者都会存在血糖偏高的情况,在饮食上还是要注意尽量不要吃花生,因为花生中富含较丰富的脂肪,而脂肪在进入人体后会被转化为葡萄糖,这样就会引起糖尿病患者血糖的波动,导致患者出现血糖升高的情况,会非常不利于糖尿病患者血糖的控制。另外,糖尿病患者在饮食方面还需要特别注意,应该尽量避免食用高油脂以及高糖分的食物,同时患者还需要控制一天饮食的总热量摄入,以免引起血糖波动,引发血糖升高的现象。
山东大学齐鲁医院 营养科
首先,糖尿病人可以适量食用芋头。因为芋头的热量比较低,每百克芋头的热量约为58千卡。尤其适合需要控制饮食的人群,例如糖尿病人、肥胖人群和高脂血症患者等。同时芋头富含黏蛋白、维生素b1、锌等营养物质,其中的半乳聚糖还有助于降低血糖、血压和胆固醇。不过糖尿病人在吃芋头的时候也要控制摄入量,要注意少量多餐的饮食习惯,切忌一次吃下过多的芋头。为了避免卡路里摄入过量,吃芋头的时候,患者还要相应减少当天的主食摄入。
南瓜中的含糖量比较低,血糖高的患者是可以适当的吃一些南瓜的,患者需要注意的是,南瓜中并没有分离出能有效抵抗糖尿病的成分,所以南瓜这种食物对于降血糖并没有什么效果,患者如果想通过饮食来控制血糖,可以经常吃一些人参苦瓜,黄连这种降血糖的食物。对于控制血糖,除了在饮食上要注意,患者还可以口服一些降血糖的药物同时配合着运动来治疗。常日常中注意不要暴饮暴食,尽量做到营养均衡,尽量少吃一些过甜的食物,经常做一些运动来消耗体内的热量,注意定期去医院复查。
血糖高的患者是可以吃梨的,但是需要患者注意的是,要在血压控制比较稳定的前提下,可以适量的吃一些梨,因为梨中的含糖量是比较高的,对血糖有很大的影响,所以在吃梨时一定要控制好量。但是在血糖控制不好的患者,一般是不建议吃一些,包括梨在内的含糖量高的食物给水果等,因为糖含量高的食物,对血糖有很大的影响。
对于血糖调节不好,血糖高的患者,需尽量不吃龙眼。龙眼和桂圆的性质温热,糖尿病患者体内的阴虚火旺的症状会加重。不仅如此,龙眼中糖分含量高,升糖指数高。正因如此,糖尿病患者在食用龙眼后,血糖会快速的升高,不利于调节,并且龙眼钾含量多,这样会增加糖尿病患者肾脏的负担。高血糖患者很多食物都有禁忌,不能过量食用糖分含量高的食物。因此主要的工作是控制摄入,在日常生活中,无论是否吃药,只要血糖平稳,部分食物是可以少量食用的。对于高血糖患者而言,需限制糖制品,例如糖果、糕点,冰淇淋、巧克力,甜饮料等甜食的摄入,可以适当摄入低糖食物。
一般人到了中年以后,得血糖高的病人很多。石榴含糖分是比较高的,所以不建议患者吃石榴。可以适当吃一些含糖量比较少的水果。比如说猕猴桃含糖量低,营养丰富,具有丰富的膳食纤维,能够降低血糖。还有草莓,鲜美味甜,也具有降血糖的功效。仙桃含糖量也比较低,而且还有丰富的果胶可以增加胰岛素的分泌量,从而可以降低高血糖。
对于血糖高的患者而言,建议不要吃柿子。因为柿子中含糖分较多,被容易被人体吸收,导致糖尿病患者血糖出现升高的情况。特别对针对控制血糖较差的患者,吃柿子容易造成更严重的危害。建议患有糖尿病的患者,多注意饮食合理控制总热量的水平,少吃多餐,多吃一些高纤维的食物,少吃含糖类或糖果的食物,日常多注意锻炼身体。
血糖高的人是可以吃鱼的。鱼、鸡蛋、牛奶属于蛋白质含量高的食品,高血糖患者是可以吃的,但一定要注意不要一次性吃太多。但要注意控制淀粉类食品,不要吃糖含量很高的食物,适当减少脂肪的摄入,戒烟戒酒,锻炼身体,保证充足的睡眠。如果血糖过高要服用药物治疗。
首都医科大学宣武医院 产科
怀孕期间出现血糖高,在饮食方面需要多加注意,水果可以选择猕猴桃、火龙果等含糖量比较少的水果,苹果、梨、香蕉等可以适量食用,每次不要吃得太多,平时还可以食用一些番石榴,这样不仅能够起到降血糖的作用,同时还可以防止便秘,对孕妇来说是比较理想的,对于一些含糖量比较高的水果要尽量避免,比如哈密瓜、樱桃等。
高血脂是可以吃红薯的,红薯属于杂粮。粗粮通常有助于降低血脂和血压,所以红薯有降低血脂的作用。一般来说,高脂血症主要是由于缺乏体育锻炼和不合理的饮食结构造成的。如果你的血脂相对较高,建议你尽量吃清淡的食物而不是油腻的食物,特别是油炸食品,动物油尽量也不要吃,多吃五谷杂粮、蔬菜水果等。建议适当进行体育锻炼,坚持每天运动,锻炼也有助于降低血脂。
山东省立医院 血液科
尿酸高的人是可以吃西红柿的。西红柿既可用作蔬菜食用,也可称之为一种水果。它的热量非常的低,而且还有丰富的胡萝卜素以及微量元素,吃西红柿不止不会增加患者体内的尿酸,而且还可以帮助高尿酸患者控制正常的体重。其实,高尿酸患者应该吃食用像西红柿等蔬菜,几乎所有的蔬菜都没有什么限制的,因为嘌呤高的蔬菜可以说是极少的。另外,高尿酸的人建议平时多喝水,这可以让过高的尿酸通过正常排泄而排出体内,可以适当改善高尿酸水平。
糖尿病患者需要避免进食含糖量高的食物,所以含糖多的水果也是不宜吃的。木瓜含糖量在7%,升糖指数处于58%左右,但是木瓜营养丰富,含有的营养成分是很多的,木瓜中的营养成分对糖尿病患者很有好处,是适合糖尿病患者吃的水果。糖尿病患者可以吃木瓜,但是每天不要超过100克,吃木瓜的时间需要掌握好,最好是餐后两小时或者是睡前一小时服用,吃木瓜前后两小时需要观察血糖水平。