莲子银耳汤功效和作用
2020-03-274001
雷敏副主任医师

三甲 河北医科大学第三医院 营养科

莲子银耳汤可以益气安神,强心健脑,有滋阴、补肾、润肺、止咳的作用,还有和胃益气的功能,是润肺滋阴的药品。

养生学家甚至认为其滋阴润肺的作用可以与燕窝媲美,当然,它比较物美价廉,人人都可以享用,而且不分春夏秋冬四个季节。

银耳滋润而不腻滞,对于阴虚火旺,不受参茸温补的患者,是一种良好的补品,常常作为年老体弱、久病多病的人作为保健品。

银耳是肺脏的滋养药,用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、咳痰带血等等的疾病,也可以用于胃肠燥热、便秘下血、月经不调,还有一些动脉硬化、高血压等等的疾病。

银耳还含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质,还有糖类,银耳蛋白质含有17种氨基酸,人体所必须的氨基酸四分之三银耳都能够提供,所以说,它有很高的营养价值。

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