蒲公英性味苦甘寒，入肝胃经，具有清热解毒的功效。蒲公英对热毒引起的乳痈肿疼，疔疮有很好的疗效。可单独煎煮，内服或外用。也可与其他清热解毒药如金银花、连翘、野菊花、赤芍等。现代医学研究证明蒲公英具有很高的药用价值。蒲公英注射液对金黄色葡萄球菌有很强的杀菌作用，抗感染效果好。蒲公英能增强免疫功能，具有抗肿瘤作用。此外，蒲公英还具有抗胃溃疡和利胆作用。临床上，蒲公英对胃溃疡、慢性胆囊痉挛和结石有效。对于爱美的女性来说，蒲公英也是一种质优价廉的美容精华。无论是干性皮肤、油性皮肤、老化皮肤还是雀斑、色斑、皮炎等。蒲公英煎汁过滤，取汁涂抹面部。

枸杞是临床上很常见的一种中药，它具有很高的药用价值。首先在枸杞里面含有很多枸杞多糖的成分，这种是属于水溶性的，同时还能称为是最主要的一种活性成分，可以有效增强抵抗力，抵抗辐射，抗衰老，保护肝脏，抗疲劳等，对生殖功能也能起到改善和保护的作用。同时在枸杞里面还有甜菜碱的成分，最主要就是可以促进身体内的脂肪代谢，也能有效抗脂肪肝。同时枸杞里面还有枸杞色素的成分，就像叶黄素和胡萝卜素等，对身体会有很多的好处，最主要的功能就是养肝，清热明目等。

大白菜的营养成分很丰富。富含胡萝卜素、维生素、粗纤维、蛋白质和多种微量元素。主要有以下功效：1.白菜水分充足，可以起到滋阴润燥的作用；2.大白菜中的膳食纤维很多，能够润肠通便，促进身体排出毒素；3.大白菜中丰富的维生素可以抗氧化，延缓衰老；3.大白菜中的蛋白质、微量元素可以补充人体所需物质，增强体质；4.大白菜具有很强的药用价值，预防肠癌，养胃生津，清热解毒，促进新陈代谢等。

葛根的药用价值极高，具有治疗和保健作用，具体可以有以下几点：一、恢复正常肝脏功能，提高肝细胞再生能力，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏内堆积。二、降脂。葛根素具有降低血糖的作用，黄酮类化物具有降脂作用，可以降低血清胆固醇、甘油三酯。三、升阳举陷。具有止渴止泻的作用。四、解肌发表。葛根具有解热的作用，对于发热、心烦不安的症状有很好的效果。五、益智。葛根对学习记忆力障碍有很好的治疗效果。临床上，葛根可以用来治疗酒精对肝脏的损伤、老年痴呆症、智力障碍、麻疹透发不畅、腹泻、痢疾等疾病，。另外，葛根对高血脂具有很好的的治疗效果。

花椰菜是比较受人类欢迎的蔬菜，味道鲜，营养价值也非常高，有一定的药用价值。花椰菜中含有丰富的脂肪、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、，维生素C，维生素A、蛋白质铁等，其中的维生素C含量仅次于辣椒，属于蔬菜中维生素C含量最高的一种蔬菜，花椰菜能够帮助消化、增加食欲、有清热解渴、利尿通便的功效，不仅对人体的健康有非常大的好处，能够提高人体免疫能力，增强人体体质，增加抵抗能力，尤其是在防治乳腺癌、胃癌方面效果比较好，所以在日常饮食中可适当的吃些花椰菜。

莲藕味道微甜而脆，可以生食又可以做菜，它也具有一定药用价值。现在还有中含有丰富的碳水化合物，维生素，膳食纤维以及多种矿物质。并且莲藕中还含有粘多糖，可以提高人体免疫力，增强体质。但是莲藕生用寒凉，就很好的清热凉血的效果，对于热病津亏口渴患者是很好的食材。而莲藕中还含有鞣质成分，具有很好的健脾止泻作用，可以很好的促进人体消化。

白萝卜是一种常见的蔬菜。中医理论也认为本品性味甘寒，入胃经、肺经，是一种很好的食疗产品。它可以治疗或辅助治疗多种疾病。《本草纲目》称之为书中最有利的部分。不仅能理气化痰、生津止咳，还能补肾益气、止咳。因此，白萝卜在临床上具有一定的药用价值蜂蜜，味甘，性温，性碱，具有补中益气、润肺止咳、润肠解毒、美容养颜等功效。两者的结合是治疗咳嗽的极好方法。第一种方法是将白萝卜洗净，切成丝，加入蜂蜜，搅拌均匀，放在玻璃瓶中一天，然后喝果汁，当果汁出现时吃萝卜丝。第二种方法是将萝卜切成块，加入适量的水煮熟，冷却后再加入适量的蜂蜜水饮用如何吃:一天吃三次，吃两到三天才会有效果。可用于治疗风寒、咳嗽、痰多。

首先介绍的是银耳。银耳性温，味甘，归肺经、胃经。具有滋阴润肺、养胃生津的功效它能滋养和强壮身体，增强细胞的免疫功能。银耳是一种滋补保健品，当它有外感风寒和咳嗽痰多的症状时，不宜食用。第二个是枇杷。枇杷是一种维生素C含量高的水果，具有润肺止咳、止渴的功效。主要用于治疗肺热、咳嗽、久咳、咽干、呕吐、多饮。枇杷叶煮水具有明显的镇咳作用。第三个是百合。百合性平，味甘，略带苦味。具有清心安神、滋阴润肺、健脾健胃、凉血清热的功效。常与银耳、莲子、红枣等食物一起食用。第四个是白萝卜。白萝卜性凉、味辛、甘，入脾经、胃经。白萝卜具有很高的药用价值，具有生津止血、增进食欲、健脾消积、润肺止咳等功效。适用于消化不良、腹胀、痰咳、失音、吐血、解毒、痢疾、排尿困难等症状。

三七的主要功效是化瘀止血、活血定痛，是跌打损伤后出血和肿痛的首选之药。三七的活血止血功效具有不留瘀的特点。不论有无瘀血，都是可以使用。对于吐血症状，可以配合米汤送服，单独服用。三七对于产后出血、痢疾出血的止血效果更加显著。对于外伤出血，可将三七研磨成末外敷，效果非常明显。临床上可配合伍丹参使用，用于治疗冠心病和心绞痛。

百合味甘、性微寒，外表为鳞片状态，是百合科植物中较常见的。百合的药用价值主要体现在两个方面。第一、百合具有润肺的效果，尤其是因为肺阴虚引起的咳嗽、多痰等症状，可用百合来治疗。常搭配沙参、生地等药物一起使用，所起到的效果也有所增加。第二、如有心阴虚、失眠等症状，可用百合来缓解。可搭配天花粉、牡蛎、生地黄等一同服用，对心神不宁等症状的改善效果较好。当然，由于百合性寒，所以脾胃功能较弱的是不建议吃百合的。

首先，蒲公英有清热解毒的效果，对于乳痈，它也能起到治疗作用。此外，蒲公英还可以帮助消炎，尤其是对于上呼吸道感染类疾病、扁桃体炎症等疾病，都可以利用蒲公英来辅助治疗。还可以用蒲公英来泡水喝，可以利湿、消肿、防虫子叮咬等。蒲公英的药用价值很高，不仅可煎服，也可外用。不过由于它的性质偏寒凉，所以对于一些脾胃虚寒，还有就是年纪比较大身体比较弱的人来说，是不适合单独服用的。

菊花是很常见的中草药，主要的品种非常多，我们可把它分为8种品种，具有解毒明目，以及疏风清热的效果，可用来治疗眼睛肿痛、昏花、头晕目眩，以及风热感冒。此外，菊花也可以帮助我们预防和治疗心血管疾病，具有抗菌、抗炎、抗肿瘤以及抗氧化的功效。患有抑郁、惊厥等疾病的患者，也可多吃一些菊花来起到镇静中枢神经的作用。

苍耳具有祛风散寒、通鼻窍、祛风除湿、止痛的功效。苍耳性味辛、苦、温，有小毒，归肺经，可用于治疗感冒、鼻炎、鼻塞流涕、鼻渊、风湿疼痛、关节和肌肉酸痛等。也可治疗皮肤瘙痒和风疹等皮肤病，效果良好。临床上应用苍耳最多的就是鼻炎，尤其是在北方，慢性鼻炎非常严。苍耳子可与薄荷等其他药物联合使用，来治疗慢性鼻炎和鼻窦炎，尤其是伴有化脓性鼻涕的鼻炎，效果最佳。苍耳有一定的毒性，剂量必须控制，建议在医生指导下明确诊断后，配合其他药物联合治疗。

丹参有除烦安神、凉血消肿、活血祛瘀的作用，常用来治疗女性因气血积滞导致的产后恶露不尽、闭经和痛经等症状，还有助于缓解因肝气郁结引发的胁疼症状。丹参有非常高的药用价值，一般医生会把丹参和泽兰、当归、乳香、益母草、没药等药材一起用。丹参还可以和连翘及金银花一起用，能够起到治疗痈肿疮毒的效果。丹参还可以用来治疗因热痹引起的关节红肿热疼等症状，丹参对于治疗患者出现的心烦失眠症状也有非常好的疗效。不过处于妊娠期间的女性和经血过多的女性要谨慎使用丹参。

红萝卜性温，营养价值很高，药用价值也不在话下。在冬天吃一点红萝卜，人体就可以顺气，加速胃肠道的蠕动，从而也可以帮助消化。除此之外，红萝卜还有生津止渴、化痰止咳、帮助大便排泄、清热解毒、养心健胃、利湿散瘀等作用，是一种对人类非常有益的食物。不光如此红萝卜籽也有很强的药用价值，它可以缓解人腹胀以及食欲不振的现象。

丝瓜络属于肺经、胃经和肝经，是一种中药。其功效主要在于祛风通络、活血、下乳。临床上主要用于风湿、筋骨痉挛、四肢麻木等关节疼痛。主要用于风湿性疾病，如风湿性关节炎或强直性脊柱炎引起的关节痛等。还有一些疾病会导致四肢麻木，这可能与某些神经系统有关，如颈椎病，或一些神经系统疾病会导致四肢麻木。

西兰花是一种含有丰富营养物质的蔬菜。功效：一、营养学角度，西兰花中含有大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪和矿物质，还有维生素c，可以帮助人体有效的补充所需的日常营养物质。二、中医方面，有补肾填精、益肾健骨、补脾胃的良好功效，可用于气虚脾弱、失眠健忘的患者。还可以有效的增加新陈代谢，起到保肝、护肝的作用。

肉桂是比较常见的一种中药，具有散寒止咳、补火助阳、温通经脉、引火归元等作用，可以治疗，由于脾肾阳虚、肾阳不足所导致的疾病，比如胃寒怕冷、腰膝酸软、腹痛、腹泻、阳痿、尿频。还可以治疗患者虚寒性的腹痛、腰痛、胃脘疼痛、寒湿痹疼等，如果女性患者出现血寒凝滞所引起的闭经、痛经，治疗效果也比较好。

西红柿又称番茄，有丰富的营养价值。番茄中含有大量的水分、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素，还有其他的维生素和微量元素。功效：（1）促消化：西红柿中含柠檬酸和苹果酸，它们能促进胃液和唾液的分大量泌，帮助食物进消化，加速人体的吸收。（2）抗癌、美容：西红柿内所含的谷胱甘肽可使色素减退或消失，还可防止细胞老化，延缓衰老等美容功效。并且它还具有抗癌的功效。（3）降血脂。（4）抗真菌、抗炎。（5）美白：生食可补充维生素C。番茄性寒，胃寒者忌食。